Le fromage
Christian Janier, Christian Janier
Cherchez-vous des Le fromage. Savez-vous, ce livre est écrit par Christian Janier. Le livre a pages 188 pages. Le fromage est publié par Les cuisinières-Sobbollire (1 avril 2008). Le livre est sorti sur 1 avril 2008. Vous pouvez lire le Le fromage en ligne avec des étapes faciles. Mais si vous voulez le sauvegarder sur votre ordinateur, vous pouvez télécharger maintenant Le fromage.
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Le fromage Christian Janier pdf english -
Vous trouverez ci-dessous les commentaires du lecteur après avoir lu Le fromage. Vous pouvez considérer pour votre référence.
j'ai compulsé un certain nombre d'ouvrages sur le sujet et j'ai acheté ce livre car il décrit très bien non seulement l'elaboration du fromage mais aussi les races des laitières (vaches, brebis, chèvres). vous trouverez de plus les différentes familles de fromages, les accompagnements etc... un ouvrage riche mais qui va à l'essentiel.je recommande donc ce livre en premier approche car après l'avoir lu vous aurez envie sans doute d'aller voir plus loin... et c'est sans doute le plus important !
de Christian Janier
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